Kinine

Kinine, of chonine, C20H24O2N2, is een alkaloide uit de chinolinegroep, aanwezig in de schors van cinchonasoorten. Het is een sterke base, zeer weinig oplosbaar in water, rechtsdraaiend, bitter van smaak.

Kinine werd voor het eerst in 1820 geïsoleerd door Pierre Joseph Pelletier en Joseph Caventou. Het is het eerste middel tegen malaria.

Toepassing

Zoutzure en zwavelzure zouten van kinine werden toegepast als koortswerend middel en geneesmiddel voor malaria. In tonic is kinine het ingrediënt, dat de bittere smaak toevoegt.